Nutrición Autotrofa :
"Que se alimenta por sí mismo". Es la capacidad de ciertos organismos de alimentarse sin necesidad de otros seres vivos, como lo son las plantas, que se alimentan a partir del dióxido de carbono del aire y del agua que absorben del medio. Estos organismos son parte esencial del la cadena alimenticia y sintetizan todas las sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas.
Nutrición Heterótrofa :
Los organismos heterótrofos, en contraste con los organismos autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez, ósea que obtiene su carbono y nitrógeno de la materia orgánica de otros.
La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo.
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
